Cidreries

Guide des Cidreries

De mi-janvier à fin avril, le rituel préféré des autochtones est la saison txotx, qui les attire dans les cidreries, véritables sanctuaires, pour déguster le cidre de saison.

BODEGA DE SIDRA ABURUZA

BODEGA DE SIDRA ABURUZA

Ouvert toute l’année avec des txotx provenant de ses 29 kupelas. Salle à manger aménagée pour profiter pleinement de l’expérience cidrière, avec une rivière fraîche et des bouteilles AOC à déguster en libre-service. Ça vous tente ? Organisez votre sortie, nous vous attendons!
ALTZUETA SAGARDOTEGIA

ALTZUETA SAGARDOTEGIA

Bien que la date de sa fondation soit inconnue, certains documents attestent que la cidrerie Altzueta vendait déjà du cidre en 1878 et qu’elle existe aujourd’hui depuis quatre générations. Actuellement, Altzueta vend du cidre naturel en bouteille, du TXOTX et, depuis 2020, nous proposons des déjeuners et des dîners sur une terrasse agréable et tranquille.
TXIRRITA SAGARDOTEGIA

TXIRRITA SAGARDOTEGIA

Txirrita Sagardotegia est une cidrerie de charme en plein cœur de Saint Sébastien. Nous élaborons le menu de toujours avec des produits de première qualité. Venez déguster notre cidre!
SIDRERIA SAIZAR SAGARDOTEGIA

SIDRERIA SAIZAR SAGARDOTEGIA

Ouvert toute l’année. Cidrerie Basque. Visite Guidées. Dégustations avec le Rite du Txotx á la Bodega. Organisation activitées et evènements uniques. Privatisation salles. Agences receptives. Menu vegetarien et vegan. Cap. 350 pax.
SIDRERIA PETRITEGI SAGARDOTEGIA

SIDRERIA PETRITEGI SAGARDOTEGIA

Menu cidrerie et ‘Txotx’. 4 salles à manger. Capacité de 450 personnes. Visites guidées avec dégustation. Cours de dégustation et de formation. Organisation d’évènements et de fêtes. Groupes d’incentive. Réunions et repas d’entreprise. Vente de cidre. Accessible.
SIDRERIA IRETZA

SIDRERIA IRETZA

Nouveau concept de cidrerie. Trois étages avec une capacité de 470 pers. Salles à manger privatives, tables dans des barriques (kupelak), un scène et une esthétique des plus innovants avec un service excellent. Tradition et modernité. Carte, menu cidrerie, menus fixés, lunchs et événements avec propre caractère.