Basque Culinary Center
Le Basque Culinary Center se trouve sur les hauteurs de la ville, dans un cadre naturel, à l’intérieur du Parc technologique de Donostia / Saint-Sébastien. C’est un bâtiment à l’architecture singulière qui abrite la première faculté de sciences gastronomiques rattachée à l’Université Mondragon.
Les installations du Basque Culinary Center lui permettent également d’accueillir des réunions d’entreprises, des conventions, des présentations... auxquelles il est possible d’adjoindre des activités gastronomiques de très haut niveau. Ses 15 000 m² sont dédiés à la formation gastronomique, à la recherche, aux activités des amateurs de gastronomie, aux réunions et aux conventions d’entreprises.
| Salle | Lumière naturelle | M 2 | Hauteur | Capacité |
|---|---|---|---|---|
| Auditorium | - | - | - | 200 Théâtre |
| Salle polyvalente | ✓ | 150 | Yes | 120 Classe |
| Classe théorique | ✓ | 50 | Yes | 30 Classe |
| Cuisine 14 Pax | ✓ | 65 | Yes | 14 Classe |
| Salle de démonstration | ✓ | 60 | Yes | 22 Classe |
| Classe Cata | ✓ | 60 | Yes | 25 Classe |
| Atelier | ✓ | 50 | Yes | 20 Classe |
Traiteur: imposé
Galerie
